pagi ini ngegalau seperti biasa, mama cuman kasih uang 20rb untuk jatah makan sekeluarga 4 kepala dalam sehari beuh~
bingung mau dibelikan apa , pas sudah sampai ke Tukang sayur deket rumah yang dijual ituitu aja .
Eh, ada yang menohok mata saya seketika lihat ayam yang udah dibungkusin 1/2kg an harganya 14rb .
Walah cocok banget ini dibikin ayam crispy oagi-pagi buat sarapan pake bahan tambahan yang ada dirumah.
Nih aku kasih resepnya ya semoga bisa duterapkan dan syuukaa~~
AYAM CRISPY SIMPLE
Bahan :
1/2 kg ayam
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1sdt merica bubuk
1sdt garam
1/2 kaldu ayam bubuk
200 gram terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Memasak :
1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera (stabdar aja sih ya)
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam kemudian balurkan ke ayamnya sambil ditaburi kaldu bubuk dan merica bubuk. Diamkan kurang lebih 10menit
3. Siapkan wadah kering , campur tepung terigu , tepung beras, dan tambahkan sedikit kaldu bubuk.
4. Siapkan wadah lagi, kocok telurnya
5. Setelah diungkep 10 menit, masukkan ayam ke dalam campuran tepung remas-remas lalu masukkan ke kocokan telur , masukkan lagi ke adonan tepung, remas-remas lagi.
6. Siapkan minyak goreng sampai panas lalu masukkan ayamnya yang sudah dibalur tepung. Goreng sampai warnanya kecoklatan.
7. Setelah matang , angkat dan tiriskan.
8. Siap disantap dengan cocolannya :)
Simple kan ya ? No ribet, soal rasa menurut lidah yang masak sih oke.
Menurut lidah yang udah cicipin NO COMPLAIN (gaktau enak apa gaknya heheh ^^)
Semoga bisa jadi sumber referensi memasak kamu yaaa ... ^^
ni lihat penampakkannya di Bawah :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar